血紅蛋白多肽螯合鐵補血保健食品的生產加工技術

保健食品 國內領先 常見的補鐵劑有硫酸亞鐵、氯化亞鐵、葡萄糖酸亞鐵、乳酸亞鐵等，這些補鐵劑雖然鐵含量高，但是由于它們在體內的利用率較低，并且存在不同程度的金屬鐵銹味和胃腸道刺激。我們研究表明，多肽螯合鐵是一種新型的生物態(tài)鐵，可以直接被腸粘膜細胞吸收，不產生消化道刺激，生物利用率高，補鐵效果明顯好于葡...

2017-02-06

基于超臨界CO2技術的營養(yǎng)素復合物制備及其應用研究

保健食品 國家發(fā)明專利 脂質體前體以固體形態(tài)存在，能有效地解決脂質體液態(tài)時易出現(xiàn)的聚集沉降、磷脂氧化水解以及包封藥物泄漏等物化穩(wěn)定性差的問題。它是一種帶有有效成份的干燥的流動性好的顆粒，臨用前分散于水中即可得到脂質體懸浮液。但是，目前常規(guī)的制備方法還存在穩(wěn)定性差、制備耗時、溶劑殘留等問題，無法滿足工...

2017-02-06

一種馬尾藻多糖在制備預防和治療尿結石的藥物和保健食品中的應用

保健食品 申請專利中 "尿路結石是一種世界范圍的常見病、多發(fā)病,大約85%的尿路結石為草酸鈣結石, 盡管隨著外科碎石技術的發(fā)展，使得結石的治療有了一定進展，但不可否認碎石技術會帶來腎臟損傷，并且腎結石的復發(fā)率還是居高不下。因此，為了預防腎結石發(fā)生和降低其復發(fā)率，尋找新的活性物質來滿足臨床需要至關重要...

2017-02-06

紅茶中高純度茶黃素單體分離制備方法

SPKXCG20120036 紅茶中高純度茶黃素單體分離制備方法 保健食品國家發(fā)明專利 目前在紅茶中發(fā)現(xiàn)的茶黃素成分有十幾種，其中主要的有以下四種：茶黃素(TF)、茶黃素-3-單沒食子酸酯(TF-3-MG)、茶黃素-3’-單沒食子酸酯(TF-3’-MG)和茶黃素-3,3’-雙沒食子酸酯(TFDG)。...

2016-12-30

胡蘿卜（渣）中類胡蘿卜素的高效提取技術及類胡蘿卜素產品的開發(fā)

SPKXCG20120035 胡蘿卜（渣）中類胡蘿卜素的高效提取技術及類胡蘿卜素產品的開發(fā) 保健食品國內領先 無夾帶劑的情況下，胡蘿卜渣中類胡蘿卜素的萃取率達到80%以上中試 投資規(guī)模2000萬天然類胡蘿卜素是一類很有前途的功能性色素，其應用領域正在不斷擴大。僅β－胡蘿卜素目前全球年需求量就為120...

2016-12-30

膠原多肽和膠原蛋白的開發(fā)及其在食品等領域中的應用研究

SPKXCG20120034 膠原多肽和膠原蛋白的開發(fā)及其在食品等領域中的應用研究 保健食品國家發(fā)明專利 將牛皮作為原料，通過酸酶復合的工藝制備得到的大分子膠原蛋白，完整地保持了膠原蛋白的三螺旋結；通過復合酶解制備得到的膠原多肽，具有ACE抑制作用，并分離得到三種結構明確的新型ACE抑制肽。大分子膠...

2016-12-30