中國食品/食品界
新型天然蜂產品-蜂糧的開發(fā)
保健食品 國內領先 本成果利用生物工程的方法，從天然蜂糧中分離純化微生物，通過前期加工、發(fā)酵及后期處理來大規(guī)模生產蜂糧，實現蜂糧的規(guī)模化生產 完成中試，經重慶市質檢局檢測，產品指標達到天然蜂糧水平 投資規(guī)模：200～500萬元蜂糧主要以花粉為原料，我國年產花粉大約在2000噸左右，經過再次開發(fā)，每公...
2017-02-08
蜂產業(yè)開發(fā)的關鍵技術
保健食品 國內領先 （1）研制開發(fā)的雄蜂神液、嫦娥玉液、100%蜂蜜桑椹酒、100%蜂蜜桑椹醬、100%蜂蜜橙羹和脫敏蜂毒為市場沒有的產品，其生產技術達到國內先進水平甚至領先水平；（2）“二十八烷醇”和“三十烷醇” 的制造技術，其純度分別超過90%和98%，處于國際先進甚至領先水平，其工藝技術為國...
2017-02-08
靈芝液體深層發(fā)酵技術及產品開發(fā)
保健食品 國內領先 "該技術生產的靈芝菌絲體和靈芝發(fā)酵液都能用來開發(fā)產品，生產過程不產生廢液和廢渣。 靈芝多糖、靈芝酸、牛磺酸等生物活性成分含量高、質量穩(wěn)定、生產成本低、連續(xù)生產、標準化控制容易、不受季節(jié)影響等。 技術非常成熟，廠房約100m2，10m3發(fā)酵罐6個，空壓機1臺，鍋爐1臺
2017-02-08
固體蜂蜜生產技術
保健食品 國家發(fā)明專利 解決了蜂蜜干燥過程中粘連、不易干燥等難題，已推廣企業(yè)鹽城花美蜂蜜食品有限公司，年產1000噸，設備投資200萬元，投資500萬元。產品生產成本與產品規(guī)格有關，不同蜂蜜含量的產品生產成本不同：以含蜂蜜70%為例計算（另外的30%為淀粉類原料）：生產成本：1.2萬元/噸，銷售價格...
2017-02-08
一種具有降血脂作用的紅曲醋飲料及其制備方法
保健食品 申請專利中 該功能飲料功效成份及含量清楚，配方及制造工藝簡單，既有醋飲料的獨特風味，又使其賦有了降血脂功能。配方及制造工藝簡單，最一般的飲料生產條件即可生產，只要利潤合理，會有良好的市場前景
2017-02-08
全營養(yǎng)早餐粉
保健食品 申請專利中 根據老、少、幼、孕需要營養(yǎng)不同類型，主要原料有：胡麻、芝麻、小麥胚芽、低聚果糖、大麥芽粉。速溶蛋白粉、復合維生素：VA、VD、VC等。功能營養(yǎng)因子：DHA、EPA、CLA（共軛亞油酸）。果蔬粉：番茄粉、紅棗粉等。風味獨特，可以方便沖調。也可以和牛奶、豆?jié){一起飲用。通過近6年的實...
2017-02-08
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