《食品科學(xué)》:河南科技大學(xué)陳樹興教授等:超聲聯(lián)合pH值偏移處理對馬鈴薯蛋白功能和結(jié)構(gòu)特性的影響及相關(guān)性分析

2025-09-15作者:來源:責(zé)任編輯:食品界 字體A+AA-

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