“農(nóng)頭工尾”縮短中國(guó)玉米“市場(chǎng)化”陣痛期

資料圖。楊兆康攝“我們是從蘭西(黑龍江省綏化市轄區(qū))過(guò)來(lái)的，肇東的價(jià)格合適，算上國(guó)家給的補(bǔ)貼，和去年沒(méi)差多少。”盡管黑龍江遭遇連日風(fēng)雪，黑龍江省蘭西縣農(nóng)民馬興國(guó)卻依然連夜將自家產(chǎn)的20噸玉米運(yùn)到該省最大的玉米交易市場(chǎng)肇東市，在馬興國(guó)身后，是看不到盡頭的送玉米的車(chē)隊(duì)。2016年，實(shí)行了9年的玉米官方定...

2016-12-02

男子為免單狂吃“變態(tài)辣”牛肉丸 引發(fā)急性胰腺炎

因“貪圖”店家所謂的免單優(yōu)惠，無(wú)錫小伙韓某狂吃“變態(tài)辣”牛肉丸引發(fā)急性胰腺炎。事后，韓某“心有不甘”，便將火鍋店告上了法庭要求賠償。記者1日從無(wú)錫市梁溪區(qū)人民法院獲悉，這起案件現(xiàn)已調(diào)解結(jié)案，涉事火鍋店一次性支付給韓某2000元用以“補(bǔ)償”。2015年7月，無(wú)錫市區(qū)一家火鍋店舉辦了一項(xiàng)極限挑戰(zhàn)活動(dòng)，活...

2016-12-02

卡夫食品被查出超保質(zhì)期

多款新西蘭進(jìn)口奶粉被銷(xiāo)毀 卡夫食品被查出超保質(zhì)期多款新西蘭進(jìn)口奶粉被銷(xiāo)毀 卡夫食品被查出超保質(zhì)期

2016-11-19

美味食譜：咖喱薯仔燜蝦

多款新西蘭進(jìn)口奶粉被銷(xiāo)毀 卡夫食品被查出超保質(zhì)期多款新西蘭進(jìn)口奶粉被銷(xiāo)毀 卡夫食品被查出超保質(zhì)期多款新西蘭進(jìn)口奶粉被銷(xiāo)毀 卡夫食品被查出超保質(zhì)期多款新西蘭進(jìn)口奶粉被銷(xiāo)毀 卡夫食品被查出超保質(zhì)期

2016-11-19

《肉類(lèi)研究》第三屆編委會(huì)簡(jiǎn)介

編委會(huì)主任： 王守偉：男，北京食品科學(xué)研究院院長(zhǎng)，中國(guó)肉類(lèi)食品綜合研究中心主任，教授級(jí)高級(jí)工程師。研究方向：肉品加工技術(shù)。 編委會(huì)副主任：按姓氏拼音為序 葛長(zhǎng)榮：男，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)，教授。研究方向：食品科學(xué)、食品安全與質(zhì)量控制。 劉景圣：男，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)，教授。研究方向：肉品、乳品科學(xué)與功能性食品。 龐國(guó)芳：男，中國(guó)工程院院士，中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院首席科學(xué)家，教授。研究方向：食品安全檢測(cè)。 任發(fā)政：男，中國(guó)工程院院士，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院，教授

2016-11-19

《中國(guó)釀造》編委會(huì)

編委會(huì)主任（1 人）：王守偉：男，北京食品科學(xué)研究院院長(zhǎng)，中國(guó)肉類(lèi)食品綜合研究中心主任，教授級(jí)高級(jí)工程師，研究方向：肉品加工技術(shù)。編委會(huì)副主任（10 人）：按姓氏拼音為序葛長(zhǎng)榮：男，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)，教授，博士生導(dǎo)師。研究方向：食品科學(xué)、食品安全與質(zhì)量控制。馮平：中國(guó)肉類(lèi)食品綜合研究中心，教授級(jí)高...

2016-11-19