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—— 中國食品雜志社

1996年第19卷02期返回列表

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談奶牛場現(xiàn)行場門消毒設施的有效性及其改進辦法

內(nèi)容: 奶牛場現(xiàn)行消毒室普遍采取的是紫外線輻射消毒和室內(nèi)消毒池與經(jīng)過人員鞋底的接觸消毒。就前者來講,波長處在280—240納米的紫外線光波對細菌、真菌、芽胞和病毒等一切微生物均具有很強的殺滅能力,但其殺滅效果取決于一定的輻射劑量,即輻射強度與輻射時間的乘

閱讀量: 173 發(fā)表時間: 2018-01-15
治療奶牛子宮內(nèi)膜炎體會

內(nèi)容: 奶牛子宮內(nèi)膜炎癥于產(chǎn)犢后發(fā)生比較多,治療比較麻煩和困難,如果治療不及時,方法不當,病程延長,奶牛不能按時發(fā)情配種,造成長時間空懷,經(jīng)濟損失嚴重,所以必須加以重視。

閱讀量: 171 發(fā)表時間: 2018-01-15
奶牛不孕癥病因及防治對策

內(nèi)容: 1.前言我縣是養(yǎng)奶牛大縣,縣內(nèi)有6個國營農(nóng)場,歸縣屬管理后更提高了奶牛飼養(yǎng)量,尤其850農(nóng)場、858農(nóng)場、慶豐農(nóng)場為養(yǎng)奶牛大場,集體、個體奶牛飼養(yǎng)場很多。與之相適應的乳品加工廠也都具有一定的規(guī)模。但奶牛群在發(fā)展中

閱讀量: 153 發(fā)表時間: 2018-01-15
冷凍受精卵的直接移植

內(nèi)容: 1.牛的受精卵移植(Embryo Transfer,ET)牛的 ET 技術就是將具有優(yōu)良生產(chǎn)性能的母牛,通過人為的技術處理,從而得到多個數(shù)量的受精卵,然后把這些受精卵移植到其它母牛的子宮內(nèi)(受體),同時生下數(shù)頭犢牛。牛通常1年只能產(chǎn)犢一頭,而利用 ET 技術可以產(chǎn)生很多

閱讀量: 161 發(fā)表時間: 2018-01-15
當心含雌激素原的飼料引起母牛不育

內(nèi)容: Norman R.Adam 的文章(〈動物科學雜志〉,1995年5月號:1504-1515)敘述,母牛及母羊飼喂含植物雌激素原(phytoestrogen)的牧草會導致卵巢機能受損害,日常伴有受胎率的降減和胚胎死亡增加,而公畜則相對不受害。雌

閱讀量: 166 發(fā)表時間: 2018-01-15
奶牛發(fā)情的內(nèi)分泌和神經(jīng)控制

內(nèi)容: 認識控制發(fā)情的內(nèi)分泌和神經(jīng)因素有助于改進發(fā)情鑒定和控制母畜的生殖過程。本文敘述的有關作用因素和若干概念可參見下列示意圖。

閱讀量: 159 發(fā)表時間: 2018-01-15
應用 BST 的奶牛必須充分注意營養(yǎng)

內(nèi)容: 1994年2月3日,美國食品與藥物管理局(FDA)批準牛生長激素(BST)可以應用于奶牛生產(chǎn)。由于 BST 是一種激素,FDA 對它的安全性進行了嚴格的審查。結(jié)果表明,這種激素是一種蛋白質(zhì)。經(jīng)口攝入體內(nèi)后,在消化道內(nèi)被消化而失去生理活性。即使含有極其微量 BST 的

閱讀量: 170 發(fā)表時間: 2018-01-15
飼料與環(huán)境對牛奶質(zhì)量的影響

內(nèi)容: 牛奶的成分分為水和固形物兩部分,固形物包括脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖、礦物質(zhì)和維生素等,其成分含量的多少,影響著牛奶的質(zhì)量。乳脂肪乳脂率是衡量牛奶質(zhì)量的重要指標。乳脂肪中絕大部分(約95%)是甘油三酸酯,另有少量的游離的脂肪酸和膽固醇。其中,有近一半的乳

閱讀量: 148 發(fā)表時間: 2018-01-15
炎夏預防奶牛熱應激的若干建議

內(nèi)容: 在炎熱的夏季,當氣溫超過30℃時,奶牛即呈現(xiàn)熱應激反應,采食量和泌乳量下降,產(chǎn)乳高峰期的奶牛尤其明顯。為預防奶牛熱應激反應,維持高水平的產(chǎn)乳量,建議采取以下措施:一、減少粗料,適當增加精料喂量,提高日糧的營養(yǎng)濃度。營養(yǎng)物質(zhì)采食量直接決定著產(chǎn)乳量,在飼料采食量減少的情況下,提高日糧的營養(yǎng)濃度,可相應地提高被消化吸收利用的營養(yǎng)物質(zhì)總量,減少粗料發(fā)酵的產(chǎn)熱量。二、增加干物質(zhì)的攝入量。如增加飼喂次

閱讀量: 165 發(fā)表時間: 2018-01-15
預防奶牛熱應激的飼養(yǎng)方法

內(nèi)容: 熱應激對奶牛的泌乳性能有明顯的消極作用。當平均每日環(huán)境溫度趨近24℃時,奶牛泌乳性能即開始下降。環(huán)境溫度與濕度和風速都能影響奶牛的泌乳性能。奶牛通過輻射、傳導、對流和蒸發(fā)等方式散

閱讀量: 150 發(fā)表時間: 2018-01-15

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