領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
探究膜醭畢赤酵母與低劑量殺菌劑（多菌靈、甲基硫菌靈）結(jié)合使用對(duì)柑橘采后病害的防治效果。通過(guò)篩選能與膜醭畢赤酵母結(jié)合使用的殺菌劑，考察柑橘常見(jiàn)病原菌對(duì)殺菌劑的敏感性，繼而在果實(shí)上驗(yàn)證結(jié)合處理對(duì)柑橘采后病害的防治效果。離體實(shí)驗(yàn)的結(jié)果表明，多菌靈和甲基硫菌靈對(duì)酵母生長(zhǎng)無(wú)抑制作用；柑橘青霉菌、綠霉菌和炭疽菌對(duì)兩種殺菌劑敏感性不同，但半數(shù)抑制濃度（EC50值）均小于建議劑量的1%。果實(shí)活體實(shí)驗(yàn)的研究結(jié)果表明，膜醭畢赤酵母結(jié)合低劑量的多菌靈或甲基硫菌靈對(duì)柑橘果實(shí)青霉病、綠霉病的防治效果均好于膜醭畢赤酵母和低劑量殺菌劑單獨(dú)處理；但膜醭畢赤酵母結(jié)合低劑量的甲基硫菌靈對(duì)夏橙果實(shí)接種炭疽病的防治效果不佳。同時(shí)，膜醭畢赤酵母結(jié)合低劑量的多菌靈或甲基硫菌靈對(duì)夏橙果實(shí)自然發(fā)病率的控制呈增效作用，對(duì)錦橙果實(shí)自然發(fā)病率的控制呈疊加作用，兩種結(jié)合處理均能保證夏橙和錦橙的好果率。
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