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魚肉中氟苯尼考標準樣品的制備
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 168 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 楊麗君，梁君妮，曹 鵬，關麗麗
關鍵詞: 標準樣品；氟苯尼考；均勻性；穩(wěn)定性；不確定度
摘要:

研究鯉魚魚肉基質(zhì)中氟苯尼考的標準樣品制備方法。通過添加氟苯尼考養(yǎng)殖鯉魚獲得樣品基質(zhì)，用液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法對樣品的均勻性和穩(wěn)定性進行檢測，通過8 家實驗室協(xié)作定值的方式對標準樣品進行定值和不確定度評估，結果表明樣品的均勻性良好，穩(wěn)定性可達36 個月，可以用于水產(chǎn)品中氟苯尼考殘留檢測質(zhì)量控制和相關的科研需要。

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