領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
目的：探討不同質(zhì)量濃度的海帶多糖對(duì)人肝癌細(xì)胞Bel-7402增殖的抑制作用。方法：分別以質(zhì)量濃度為5、10、20、30 mg/mL的海帶多糖處理Bel-7402細(xì)胞，48 h后觀察海帶多糖對(duì)細(xì)胞增殖的抑制情況，Annexin V-FITC試劑盒檢測(cè)細(xì)胞凋亡狀況，酶聯(lián)免疫吸附（enzyme-linked immunosorbent assay，ELISA）法檢測(cè)Caspase-3活性，Western blotting法檢測(cè)細(xì)胞內(nèi)Caspase-3和甲胎球蛋白（alpha-fetoprotein，AFP）表達(dá)量。結(jié)果：海帶多糖對(duì)Bel-7402細(xì)胞的增殖有明顯抑制作用，最佳抑制劑量為30 mg/mL；隨著海帶多糖質(zhì)量濃度的升高，細(xì)胞凋亡率明顯增加（P＜0.05），海帶多糖處理組Bel-7402細(xì)胞內(nèi)的Caspase-3表達(dá)水平同正常對(duì)照組細(xì)胞相比呈上升趨勢(shì)，差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.05）；AFP蛋白表達(dá)水平呈下降趨勢(shì)。結(jié)論：海帶多糖對(duì)人肝癌細(xì)胞Bel-7402增殖具有抑制作用，其機(jī)制可能是激活Caspase-3，引起細(xì)胞凋亡和AFP蛋白表達(dá)水平下降所致。
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