領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
一般研究?jī)?nèi)生真菌的方法都無(wú)法預(yù)測(cè)內(nèi)生真菌次級(jí)代謝產(chǎn)物的類型，本實(shí)驗(yàn)以Ⅰ型聚酮合成酶（polyketide synthase，PKS）基因?yàn)樘结槪吧ＬJ筍（Salicornia bigelovii Torr.）為原料，篩選出菌株Salicorn 3，并對(duì)其發(fā)酵產(chǎn)物中的化合物進(jìn)行分離鑒定。結(jié)果表明：經(jīng)過ITS1-5.8S-ITS4 rDNA同源序列鑒定的菌株Salicorn 3為圓弧青霉（Penicillium cyclopium），通過系統(tǒng)發(fā)育樹分析并結(jié)合文獻(xiàn)數(shù)據(jù)比較，表明該菌株具有產(chǎn)生聚酮類化合物的潛力。通過常壓硅膠柱層析和Sephadex LH-20柱層析從其發(fā)酵產(chǎn)物中分離得到兩個(gè)單體化合物，采用核磁共振和電噴霧質(zhì)譜鑒定其化學(xué)結(jié)構(gòu)分別為二酮哌嗪生物堿和腦苷脂C。
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