領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
目的：探討榆干離褶傘（Lyophyllum ulmarium，L.u）溶栓酶對(duì)H2O2誘導(dǎo)人臍靜脈內(nèi)皮細(xì)胞（humanumbilical vein endothelial cell，HUVEC）損傷的保護(hù)作用。方法：用H2O2誘導(dǎo)HUVEC氧化損傷，采用四甲基偶氮唑藍(lán)（methyl thiazolyl tetrazolium，MTT）法觀察細(xì)胞存活率；用流式細(xì)胞儀檢測(cè)細(xì)胞線粒體跨膜電位（δψm）和總活性氧（reactive oxygen species，ROS）水平；Western blotting法檢測(cè)Caspase-8、Caspase-9、Caspase-3等蛋白的表達(dá)水平。結(jié)果：L.u溶栓酶可顯著提高HUVEC的存活率，明顯抑制H2O2誘導(dǎo)的細(xì)胞內(nèi)ROS生成和線粒體跨膜電位的下降，并能降低Caspase-8、Caspase-9和Caspase-3的表達(dá)水平。結(jié)論：L.u溶栓酶對(duì)氧化應(yīng)激損傷的HUVEC有保護(hù)作用，其機(jī)制可能與抑制細(xì)胞凋亡有關(guān)。
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