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—— 中國食品雜志社
為探討菊粉對小鼠的免疫調(diào)節(jié)作用，本實驗以200、400、600 mg/kg的劑量對雌性BALB/c小鼠進行灌胃，每天1 次，連續(xù)15 d。通過對小鼠免疫功能的測定評價不同劑量菊粉的免疫調(diào)節(jié)作用。結(jié)果顯示，各劑量的菊粉灌胃組小鼠各項免疫指標均高于對照組。其中，中、高劑量組小鼠的免疫器官指數(shù)、腹腔巨噬細胞吞噬能力、血清溶血素水平、脾淋巴細胞增殖水平和γ干擾素（interferon-γ，IFN-γ）分泌水平顯著（P＜0.05）或極顯著（P＜0.01）高于對照組。以上研究結(jié)果表明，菊粉對小鼠具有較好的免疫增強作用。
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