領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
為純化茅巖莓總黃酮，先用HPD-100型大孔吸附樹(shù)脂（macroporous adsorption resin，MAR）層析柱進(jìn)行初步純化，再用聚酰胺（polyamide，PA）層析柱進(jìn)行第2次純化，得到的HPD-100型MAR最適宜吸附工藝參數(shù)為上樣液總黃酮質(zhì)量濃度6 mg/mL、上樣流速1 mL/min、上樣液體積130 mL，在此條件下吸附率為97.14%；最適宜解吸工藝參數(shù)為洗脫液乙醇體積分?jǐn)?shù)70%、洗脫流速1 mL/min、洗脫液體積40 mL，在此條件下解吸率為94.10%。經(jīng)HPD-100型MAR純化后的總黃酮純度從55.00%提高到了72.25%。PA的最適宜吸附工藝參數(shù)為上樣液總黃酮質(zhì)量濃度6 mg/mL、上樣流速2 mL/min，在此條件下吸附率為99.57%；最適宜解吸工藝參數(shù)為洗脫液乙醇體積分?jǐn)?shù)70%、洗脫流速1 mL/min、洗脫液體積55 mL，在此條件下解吸率為76.50%。經(jīng)PA純化后總黃酮純度從72.25%提高到了80.75%。該方法為茅巖莓黃酮的純化提供了一種更高效的方法，具有良好的應(yīng)用前景。
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