領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
目的：探究仿刺參卵多糖的結(jié)構(gòu)及體外抗腫瘤活性。方法：通過酶解醇沉獲得仿刺參卵粗多糖（polysaccharides from Apostichopus japonicus spawn，SPS）；通過色譜柱純化后進(jìn)行理化性質(zhì)分析；采用噻唑藍(lán)法研究卵多糖對HeLa、HGC-27細(xì)胞的體外增殖抑制作用。結(jié)果：獲得3 種不同多糖組分SPS-1、SPS-2、SPS-3，對干預(yù)的腫瘤細(xì)胞均有顯著抑制作用。SPS-1抑制作用最強(qiáng)，對HeLa及HGC-27細(xì)胞的最高抑制率分別為98.04%、99.4%。結(jié)論：從仿刺參卵中分離出3 種多糖組分，均表現(xiàn)出一定的抑制腫瘤細(xì)胞增殖活性。
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