領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
目的：探究卵轉(zhuǎn)鐵蛋白（ovotransferrin，OVT）對樹突狀細(xì)胞（dendritic cells，DCs）功能成熟的影響。方法：通過混合淋巴反應(yīng)檢測OVT對DCs刺激T淋巴細(xì)胞增殖能力的影響，酶聯(lián)免疫吸附分析（enzyme-linkedimmunosorbent assay，ELISA）檢測DCs上清液中腫瘤壞死因子-α（tumor necrosis factor-α，TNF-α）、白介素12p70（interleukin-12p70，IL-12p70）和IL-10細(xì)胞因子含量，Western blotting檢測胞外信號調(diào)節(jié)激酶（extracellular signalregulated kinase，ERK）、p38絲裂原活化蛋白激酶（p38 mitogen activated protein kinase，p38 MAPK）和c-Jun氨基末端激酶（c-Jun N-terminal kinase，JNK）信號蛋白表達(dá)量。結(jié)果：OVT可以提高DCs刺激T淋巴細(xì)胞增殖的能力，并誘導(dǎo)DCs分泌TNF-α以及IL-12p70，且呈一定的劑量依賴關(guān)系。OVT可能是通過激活JNK和p38 MAPK信號通路以及抑制ERK信號通路上調(diào)細(xì)胞因子TNF-α、IL-12p70表達(dá)，從而促進(jìn)DCs成熟。結(jié)論：OVT能促進(jìn)DCs功能成熟，對機(jī)體的免疫具有調(diào)節(jié)作用。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號
版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2
