領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
采用液相剝離法制備石墨烯納米片懸浮液，將其直接滴涂于玻碳電極表面，制備石墨烯修飾電極，再采 用電沉積法制得聚嘧啶/石墨烯復(fù)合膜修飾電極。采用掃描電子顯微鏡對該修飾電極的表面形貌進(jìn)行表征；采用 循環(huán)伏安法和方波伏安法探究日落黃和酒石黃在該修飾電極上的電化學(xué)行為。結(jié)果表明，該復(fù)合膜修飾電極對兩 種合成色素均表現(xiàn)出良好的電催化性能。在優(yōu)化實驗條件下，日落黃和酒石黃同時被檢測，線性檢測范圍分別為 0.002～2 mmol/L和0.003～6 mmol/L，檢測限分別為0.5 nmol/L和0.9 nmol/L。該方法可用于食品中日落黃和酒石黃的 同時測定。
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