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—— 中國食品雜志社
通過比較不同吸附劑對竹筍提取液的凈化效果和對電子捕獲檢測器（electron capture detector，ECD）基線 的影響，建立竹筍中21 種有機氯和擬除蟲菊酯類農藥殘留的氣相色譜分析方法。竹筍樣品用乙腈提取，加入無水 硫酸鎂、弗羅里硅土、N-丙基二乙胺（primary secondary amine，PSA）、強陽離子、石墨化炭黑進行分散固相凈 化，氣相色譜-ECD測定。方法學結果表明，竹筍中21 種有機氯和擬除蟲菊酯農藥具有良好的線性關系，檢出限為 0.079～1.77 μg/kg，定量限為0.26～5.89 μg/kg，經PSA凈化平均回收率為92.97%，相對標準偏差為1.06%～6.07%。 方法應用于我國竹筍主產區(qū)的質量安全風險監(jiān)測，230 個樣品中，除了氰戊菊酯，其余農藥均有不同程度的檢出， 其中檢出率最高的是p,p′-滴滴伊（33.48%）、δ-六六六（26.52%）和氯氟氰菊酯（26.09%）；檢出含量和超標率最 高的是噻嗪酮，為9 508.9 μg/kg和6.96%。
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