領(lǐng)學術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
本研究以食物過敏重要的效應(yīng)細胞嗜堿性粒細胞（KU812）為對象，探究高鹽條件對嗜堿性粒細胞脫顆粒以及相關(guān)細胞因子表達的影響，并初步探討其分子機制。首先利用酶聯(lián)免疫吸附試驗（enzyme linked immunosorbent assay，ELISA）和實時熒光定量聚合酶鏈式反應(yīng)（real-time fluorescence quantitative polymerase chain reaction，qPCR）分析高鹽條件下KU812細胞脫顆粒釋放生物活性介質(zhì)和促炎細胞因子的變化；并用qPCR分析血清和糖皮質(zhì)激素調(diào)節(jié)蛋白激酶1（serum and glucocorticoid-regulated kinase 1，SGK1）抑制劑和P38抑制劑對高鹽條件下KU812細胞產(chǎn)生白細胞介素（interleukin，IL）-4的影響。結(jié)果表明，高鹽條件并不能促進KU812細胞脫顆粒釋放生物活性介質(zhì)組胺和β-氨基己糖苷酶，但能促進其產(chǎn)生促炎因子IL-6和腫瘤壞死因子（tumor necrosis factor，TNF）-α；高鹽條件也可以促進KU812細胞產(chǎn)生IL-4，同時伴隨著SGK1基因的高表達，并且使用SGK1抑制劑和P38抑制劑都可以顯著抑制高鹽條件下KU812細胞表達SGK1和IL-4。綜上，高鹽條件會通過P38-SGK1信號通路促進KU812細胞產(chǎn)生IL-4。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號
版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2
