領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
建立通過型固相萃取-高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜同時快速測定水產(chǎn)品中氯霉素和紅霉素的分析方法。樣品通過乙腈提取，Oasis PRiME HLB小柱一步法凈化，采用高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀多反應(yīng)監(jiān)測掃描模式檢測和同位素內(nèi)標定量。檢測水產(chǎn)品中的氯霉素和紅霉素定量限分別為0.1?μg/kg和0.5?μg/kg。不同水產(chǎn)品（魚、蝦和蟹）在3?個添加水平的平均回收率在86.7%～102.6%之間，相對標準偏差小于5%（n=6）。本方法簡單易行、靈敏度較高，在日常檢測方面存在一定優(yōu)勢。
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