領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
采用密度泛函理論，在B3LYP水平下模擬計(jì)算以N-異丙基丙烯酰胺（N-isopropyl acrylamide，NIPAM）為 功能單體的硫辛酸分子印跡聚合物（α-lipoic acid molecularly imprinted polymers，ALA-MIPs）自組裝體系。在計(jì)算 優(yōu)化的印跡比例下，以乙二醇二甲基丙烯酸酯為交聯(lián)劑，偶氮二異丁腈為引發(fā)劑，采用紫外引發(fā)本體聚合法制備了 ALA-MIPs，利用掃描電子顯微鏡和傅里葉變換紅外光譜對(duì)其形貌和結(jié)構(gòu)做了表征，并對(duì)ALA-MIPs的吸附性能做了 研究。結(jié)果表明，計(jì)算模擬ALA與NIPAM形成穩(wěn)定復(fù)合物的印跡比例為1∶2，在此印跡比例下制備的ALA-MIPs中 存在兩類(lèi)結(jié)合位點(diǎn)，平衡解離常數(shù)分別為6.969 7×10－5 mol/L和1.558 5×10－5 mol/L，最大吸附量分別為12.145 mg/g 和104.06 mg/g，并且與非印跡聚合物相比，ALA-MIPs對(duì)ALA具有較好的選擇吸附性能。
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