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—— 中國食品雜志社
本研究以人類非小細胞肺癌A549細胞系為模型，采用藻藍蛋白處理體外培養(yǎng)的細胞，分別從細胞存活率、細胞形態(tài)、細胞凋亡程度以及周期分布4?個方面闡述了藻藍蛋白對A549細胞的影響。結(jié)果表明，藻藍蛋白能夠顯著降低A549細胞的存活率與生長速率（P＜0.05），引起細胞形態(tài)發(fā)生非正常改變；同時上調(diào)促凋亡基因Bax、Bad，下調(diào)抑凋亡基因Bcl-2、Bcl-xl的表達而誘導細胞凋亡；此外，藻藍蛋白能夠異常調(diào)控細胞周期G1/S轉(zhuǎn)換點相關(guān)基因的表達而引起細胞發(fā)生G1期阻滯。研究結(jié)果揭示了藻藍蛋白對A549肺癌細胞具有顯著的抑制作用，為開發(fā)新型抗癌類功能性食品著色劑提供了必要的理論依據(jù)。
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