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馬齒莧抑菌活性成分研究進(jìn)展
來(lái)源：導(dǎo)入 閱讀量: 145 發(fā)表時(shí)間: 2023-12-25
作者: 劉治廷，王忠娟，張秀娟，楊詩(shī)涵，張金山，陳小強(qiáng)，張瑩
關(guān)鍵詞: 馬齒莧；化學(xué)成分；抑菌活性；抑菌機(jī)理
摘要:

馬齒莧（Portulaca oleracea）廣泛分布于世界各地，具有悠久的藥食兩用歷史。其化學(xué)成分主要有黃酮類、多酚類、萜類和甾醇類、香豆素類、生物堿類、多糖類、有機(jī)酸類等，豐富的化學(xué)成分使其具有較好的抑菌和抗氧化等功效。馬齒莧抑菌活性方面的研究較多，但對(duì)不同菌種的抑制效果差異較大，且缺少系統(tǒng)總結(jié)。本文對(duì)馬齒莧主要化學(xué)成分、抑菌活性成分及其作用機(jī)制進(jìn)行綜述，以期為馬齒莧的功效研究、臨床應(yīng)用及產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供借鑒與參考。

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