領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
乳牛場(chǎng)主的收益主要依賴(lài)于兩個(gè)方面:1維持和照料奶牛的方式。2更穩(wěn)定的奶牛產(chǎn)量、使擠奶容易或困難的形態(tài)待征、抗病力較大和生命周期更長(zhǎng)等奶牛素質(zhì)的遺傳潛力。在法國(guó),400萬(wàn)頭乳用母牛中有300萬(wàn)頭荷斯坦母牛。其中有2011510頭母牛記錄產(chǎn)奶性能。其中,1995年有419660頭母牛被提供給配種中心,用來(lái)記錄功能形態(tài),以鑒定和計(jì)算形態(tài)
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