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奶牛營(yíng)養(yǎng)學(xué)最新動(dòng)向(下)——2002年美國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)(ADSA)、動(dòng)物學(xué)會(huì)(ASAS)和加拿大動(dòng)物學(xué)會(huì)(CSAS)聯(lián)合學(xué)術(shù)年會(huì)介紹
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 118 發(fā)表時(shí)間: 2012-02-15
作者: 王光文,
關(guān)鍵詞: 酶制劑； 瘤胃發(fā)酵； 消化率； 莫能菌素； 最新動(dòng)向； 營(yíng)養(yǎng)學(xué)； 多價(jià)不飽和脂肪
摘要:

3 脂肪營(yíng)養(yǎng) 本次大會(huì)有多篇關(guān)于提高畜產(chǎn)品中共軛亞油酸(Coniugated linoleic acid,CLA)含量的論文。其中,飼喂富含多價(jià)不飽和脂肪酸(PUFA)的魚(yú)油可特別提高CLA含量,尤其引人關(guān)注。 3.1 飼喂魚(yú)油和CLA、EPA及DHA 更多還原 

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