領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
牛奶中含有豐富的唾液酸,尤其是在初乳中,它在各種生命活動中起著重要的作用,特別是在細胞與細胞之間的相互作用、神經(jīng)生長、突觸聯(lián)系、記憶形成等方面。近年來,唾液酸及其衍生物在治療流感、神經(jīng)性疾病、炎癥、腫瘤等方面有很重要的應(yīng)用價值。 更多還原
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