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不同碳水化合物對犢牛消化生理功能的研究進展
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 137 發(fā)表時間: 2012-02-20
作者: 張蓉, 刁其玉,
關(guān)鍵詞: 碳水化合物； 犢牛； 瘤胃； 開食料；
摘要:

碳水化合物是多羥基醛、酮及其衍生物的總稱,是反芻動物瘤胃微生物的主要能量來源,在犢牛營養(yǎng)中起著重要的作用。介紹了碳水化合物的分類及在...

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