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轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶的固定化及其在處理米糠廢水中的應(yīng)用
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 156 發(fā)表時(shí)間: 2019-12-10
作者: 裴興武，汪鴻，高子雯，袁泰增，高明，姚凱，潘明喆，于殿宇
關(guān)鍵詞: 轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶；復(fù)合酶膜；米糠廢水；蛋白質(zhì)聚合率；重復(fù)使用
摘要:

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