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4 種方法脫除花生油中黃曲霉毒素B1的研究
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 192 發(fā)表時(shí)間: 2019-12-10
作者: 楊威,魏學(xué)鼎,雷芬芬,胡傳榮,何東平,羅質(zhì),鄭竟成
關(guān)鍵詞: 花生油;黃曲霉毒素B1;堿液處理;VE;植物甾醇;花生油風(fēng)味物質(zhì)
摘要:

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