領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
建立氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)測(cè)定牛乳中喹氧靈殘留量的檢測(cè)方法。以乙腈作為提取劑，借助分散固相萃取（填料為C18和N-丙基乙二胺）作為凈化手段，經(jīng)Agilent HP-5MS色譜柱分離，通過基質(zhì)匹配外標(biāo)法校正定量。結(jié)果表明：目標(biāo)物在0.00～1.00 μg/mL范圍內(nèi)線性關(guān)系良好，R2＞0.998 7，樣品基質(zhì)在3 個(gè)添加水平（5、10、20 μg/kg）下的回收率為83.2%～100.8%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為2.1%～4.3%，定量限為5 μg/kg；該方法步驟簡(jiǎn)單、可靠、穩(wěn)定，可以推廣應(yīng)用于牛乳中喹氧靈含量的測(cè)定；采用該方法對(duì)75 個(gè)奶戶牛乳中喹氧靈含量進(jìn)行測(cè)定，結(jié)果均小于國(guó)家限量值。
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)
版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2
