領學術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
對我們來說,這種新方法帶來的所有好處中,頭一個是改善了肉類的衛(wèi)生狀況。其次就是減少了重量的損失,節(jié)省了時間和空間以及由此而帶來的問題。
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