領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
可靠性工程研究的是產(chǎn)品從研制、生產(chǎn)、使用各個環(huán)節(jié)中應(yīng)采取的有關(guān)可靠性的技術(shù)措施。其目的為:保證產(chǎn)品達到預(yù)定的可靠性指標(biāo);通過試驗及實踐,發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的薄弱環(huán)節(jié)及導(dǎo)致薄弱的內(nèi)外因素;掌握這些薄弱環(huán)節(jié)之所以薄弱的物理、化學(xué)、生理機制及其統(tǒng)計
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