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草莓醬罐頭的改進與提高
來源:食品科學網(wǎng) 閱讀量: 203 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 解紀綱
關(guān)鍵詞: 草毒; 草莓醬罐頭; 低糖果醬; 草萄; 改進與提高; 果膠; 日本市場; 瓶蓋; 瓶子; 瓶裝;
摘要:

一、概況:草毒是多年生草本植物,是一年中最早成熟的果實。1936年由美國傳入我國,1956年傳入保定地區(qū),65年加工草毒醬出口,主要對日本。但多年來質(zhì)量差,不適應日本市場情況,始終打不開銷路,徘徊在100噸左右,近幾年來連續(xù)三次對日技術(shù)交流,了解了日本市場情況及

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