領學術科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
值得注重的“小鳥”--鵪鶉
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 151 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 王峰, 陳耀王
關鍵詞: 鵪鶉； 鴿肉； 食品研究； 是值得； 同體積； 產(chǎn)蛋率； 我國歷史； 公元前； 營養(yǎng)豐富； 高膽固醇食物；
摘要:

生長迅速,產(chǎn)蛋率高,營養(yǎng)豐富,經(jīng)濟效益決的“小鳥”--鵪鶉是值得注重的。在我國歷史上公元前九一五世紀的成書《詩經(jīng)》和《詩鄘風·鶉奔》中就有了鵪鶴的描述。鵪鶴肉鮮美,它和鴿肉一起被視為飛禽中最佳肉而在我國民間傳頌。幾千年來鵪鶉一

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

辉县市| 萝北县| 海淀区| 泗阳县| 英德市| 定南县| 宽甸| 嘉定区| 浙江省| 江达县| 游戏| 武城县| 新民市| 嘉禾县| 新疆| 浦东新区| 固原市| 福鼎市| 桑日县| 探索| 林西县| 华蓥市| 四子王旗| 华蓥市| 正安县| 治多县| 襄垣县| 江西省| 正蓝旗| 治多县| 桂平市| 太康县| 中江县| 洛隆县| 丹巴县| 合山市| 洪江市| 辉县市| 云和县| 若羌县| 绥德县|