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離心法煉油綜述
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 230 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 丁覺銘
關(guān)鍵詞: 煉油； 絞碎； 離心法； 動物油脂； 原料鮮度； 乳濁液； 油脂提取； 煉油法； 煉油工藝； 出油率；
摘要:

動物油脂的熔煉方式,逐步由高壓罐煉制走向絞碎、常壓沸煮煉制和離心分離法結(jié)合的方向發(fā)展。離心分離法煉油具有產(chǎn)量大、質(zhì)量佳、油脂提取率高、省勞力、連續(xù)流水性能好的優(yōu)點。

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