領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
透明膠體酒的制造方法
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 157 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 劉光誠
關(guān)鍵詞: 透明膠； 制造方法； 丙基纖維素； 山梨糖醇； 威士忌酒； 巧克力漿； 固體酒； 日本清酒； 含化； 顆粒狀；
摘要:

日本研制成功一種新型酒,不是液態(tài)的,而是呈固態(tài)或者半固態(tài)的透明膠體狀物。所以,這種酒不是供飲用,而是供人們嚼食或者含化吞食的。其主要優(yōu)點是,它不會在貯運(yùn)過程中因容器破損而泄漏;與通常的固體酒不同,它無須用水溶解成液態(tài),可

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

丰台区| 富阳市| 吉安县| 柳州市| 农安县| 万州区| 沛县| 唐河县| 昌平区| 大厂| 临颍县| 盐源县| 道真| 平泉县| 涡阳县| 大宁县| 澎湖县| 科技| 济南市| 丽水市| 内丘县| 宜兰市| 宜章县| 乐昌市| 东台市| 错那县| 开封县| 崇礼县| 兰考县| 邵阳县| 旅游| 密山市| 陆丰市| 龙陵县| 铁岭市| 丰都县| 耿马| 沙洋县| 和林格尔县| 新巴尔虎左旗| 长垣县|