領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
為了充分發(fā)揮山區(qū)優(yōu)勢,挖掘山區(qū)資源開發(fā)新產(chǎn)品,本人近兩年來利用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)量較大的柿子,進(jìn)行糖水柿子罐頭的試驗(yàn)工作,已經(jīng)取得了予期的效果,現(xiàn)將試驗(yàn)情況報(bào)告如下。
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