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蜂蜜甲魚的制作方法
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 189 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 黃仕英
關(guān)鍵詞: 甲魚; 蜂蜜; 制作方法; 營養(yǎng)價(jià)值; 補(bǔ)強(qiáng); 品色; 工后; 克重; 特殊設(shè)備; 凈水槽;
摘要:

將甲魚加工后浸清在蜂蜜中,可制成營養(yǎng)價(jià)值高的蜂蜜甲魚食品。這種食品色、香、味俱佳,而且在醫(yī)學(xué)上具有多方面的療效。生產(chǎn)蜂蜜甲魚工藝技術(shù)比較簡單,因而不需要寬廣的廠房和特殊設(shè)備。

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