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揚(yáng)州市果汁汽酒衛(wèi)生質(zhì)量調(diào)查
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 213 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 孫訪歐, 陳煜, 薄梅梅, 徐效揚(yáng)
關(guān)鍵詞: 汽酒； 果汁； 衛(wèi)生質(zhì)量調(diào)查； 揚(yáng)州市； 原料配方； 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 發(fā)酵酒； 雜醇油； 感官性狀； 酒度；
摘要:

二年來,我們對我市果汁汽酒衛(wèi)生質(zhì)量情況進(jìn)行了調(diào)查,并對衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做了初步探討,現(xiàn)報告如下:

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