領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
海魚的肉、卵營養(yǎng)成分
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 175 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 馮衛(wèi)平
關(guān)鍵詞: 魚卵； 海魚； 營養(yǎng)成分； 海膽； 烏賊卵； 總脂質(zhì)； 大馬哈魚； 胡瓜魚； 日本； 沙丁魚；
摘要:

當(dāng)前,由于營養(yǎng)問題涉及到人體健康和生長發(fā)育,人們已逐步意識到全世界范圍內(nèi)供人類消費的海洋資源日益減少,因而可供人類利用的魚和貝品種不足顯得越來越重要。為此,日本科學(xué)家已大規(guī)模地對海洋資源進行利用。此外,日本人不僅吃魚肉,并且也食用魚卵,

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

方山县| 会昌县| 翁牛特旗| 金沙县| 武陟县| 滦平县| 东海县| 蓝田县| 竹山县| 平湖市| 永清县| 特克斯县| 温泉县| 吕梁市| 淳安县| 西峡县| 四子王旗| 安远县| 海原县| 巴彦县| 广南县| 无棣县| 丰顺县| 措美县| 河间市| 和林格尔县| 阿荣旗| 丁青县| 道真| 漾濞| 日喀则市| 德惠市| 建湖县| 当雄县| 南安市| 三台县| 色达县| 伽师县| 河东区| 仪陇县| 错那县|