領(lǐng)學術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
蜂蜜的新用途--果汁、果酒的澄清劑
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 154 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 謝達忠
關(guān)鍵詞: 澄清劑； 果酒； 蜂蜜； 果汁； 新用途； 果膠酶； 清透； 作用品； 甜性； 采集植物；
摘要:

蜂蜜;是蜜蜂采集植物的花蜜,經(jīng)充分營造而貯藏巢脾內(nèi)的甜性物質(zhì),其主要化學成分為:各種糖類約占80%(其中果糖為38%,葡萄糖為31%,雙糖和多糖類為10%左右)、有

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

日土县| 南昌市| 集贤县| 出国| 安顺市| 天水市| 章丘市| 巫溪县| 永宁县| 贡山| 竹北市| 霍州市| 怀仁县| 右玉县| 文安县| 阿克苏市| 襄樊市| 乐平市| 安国市| 五峰| 雷山县| 北京市| 广丰县| 卢湾区| 花莲市| 筠连县| 昌乐县| 青冈县| 宁河县| 佛冈县| 松原市| 绥宁县| 鄂温| 隆尧县| 随州市| 琼结县| 调兵山市| 丰宁| 柏乡县| 昌吉市| 江源县|