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白梨皮芳香油成分
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 196 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 劉國(guó)聲
關(guān)鍵詞: 白梨； 芳香油； 鮮梨； 長(zhǎng)把梨； 油成分分析； 葉醇； 陶弘景； 樹(shù)木志； 鴨梨； 成熟果實(shí)；
摘要:

白梨為薔薇科植物Pyrus bretchieideri-Rehd(P．ussuriensis Maxim var sinensisKikuchi)的成熟果實(shí)。白梨又叫長(zhǎng)把梨、鴨梨、玉乳、密父(《本草綱目》),快果(陶弘景)等,產(chǎn)華北、西北、遼寧等地,其產(chǎn)煙臺(tái)等地區(qū)的白梨,氣味尤其芳香可口,果肉脆嫩、香甜、為人們喜食。

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