領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
用低頻微波快速地和安全地處理大件凍結(jié)食品
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 208 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 陳祖萌
關(guān)鍵詞: 凍結(jié)食品； 低頻； 輸送器； 微波幅射； 調(diào)溫過程； 黃油； 凍結(jié)肉； 發(fā)生器； 微波能； 閉塞裝置；
摘要:

應(yīng)用新的微波調(diào)溫設(shè)備可以快速地和安全地處理大件的凍結(jié)肉、魚、黃油和其他食品。這種調(diào)溫過程可以使大件食品的溫度上升到恰好足夠加工需要,而又不超過生物學(xué)安全權(quán)限對黃油來說,正好在0℃之上,對其他食品則正好在0℃之下)。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

漳州市| 博客| 景洪市| 仙桃市| 遂平县| 克山县| 高尔夫| 遂平县| 大化| 兴文县| 交口县| 温泉县| 含山县| 贵定县| 康平县| 鄂伦春自治旗| 清苑县| 石首市| 顺昌县| 遂宁市| 恩平市| 奉新县| 丰台区| 美姑县| 沙湾县| 资中县| 绥化市| 正镶白旗| 宕昌县| 阜阳市| 太保市| 浦城县| 襄樊市| 千阳县| 滨海县| 长顺县| 雷山县| 潞城市| 锦州市| 赣榆县| 南岸区|