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用柑桔皮制做飲料
來源：食品科學網 閱讀量: 256 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 陳婧
關鍵詞: 柑桔皮； 飲料； 酒精水溶液； 濕濾餅； 濕顆粒； 汽酒； 濾液； 香精油； 粒料； 廢料；
摘要:

目前國內的柑桔罐頭廠和桔汁廠每年都要拋棄大量的柑桔皮廢料,如不及時處理,還會污染環(huán)境。其實,柑桔皮及桔絡桔囊等廢料中會有大量對人體有益的成份,如維生素C、維生素P、類胡羅卜素、蛋白質和糖類等,還含有多種微量元素,并且,由于香精油、色素等

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