領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
刺五加是目前廣泛應(yīng)用的一種中草藥。它具有鎮(zhèn)靜、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)、強(qiáng)身健體等多種作用。但是對(duì)這一資源我省目前主要用于制藥,如“五加片”、“五加糖漿”、“強(qiáng)力寧”等。而應(yīng)用于食品工業(yè)尚未見報(bào)導(dǎo)。為了更充分開發(fā)利用這一寶貴資源,我們?cè)?985年研制了一種以刺五加為主,配以其它果汁的優(yōu)良保健飲料--“強(qiáng)力補(bǔ)”。以補(bǔ)充市場(chǎng)上飲料品種的貧乏。
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