領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
正>紫果西番蓮(雞蛋果、紫果雞蛋果)(Pass－iflora edulis)原產(chǎn)巴西,引入我國已有八十余年歷史,以后又引入其突變型黃果西番蓮(黃果雞蛋果)(P.edulis f,flavicarpa),因為二者花大美麗,故多栽作觀賞用,雖然以前閩粵等省也有栽作果樹或制取果汁飲料,但數(shù)量少。一直沒有什么發(fā)展。近年來,由于人民生活不斷提高,人們對飲料需求不論在量或質(zhì)的要求
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