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利用鹽生杜氏藻提取β-胡蘿卜素
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 151 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 孫福璋
關(guān)鍵詞: 鹽生杜氏藻； 胡蘿卜素； Dunaliella； 生長(zhǎng)條件； 研究工作； 著色劑； 研究所； 海洋學(xué)院； 藻體； 動(dòng)物飼料；
摘要:

自1983年以來(lái),山東海洋學(xué)院,煙臺(tái)水產(chǎn)研究所,煙臺(tái)人民藥廠,煙臺(tái)大學(xué)等單位一直在進(jìn)行大量培育鹽生杜氏藻(Dunaliella Salina和bardawell)。利用藻體提取β-胡蘿卜素和藻蛋白作為著色劑和動(dòng)物飼料等研究工作。最初幾年的工作主要集中在鹽生杜氏藻最適宜的生長(zhǎng)條件及藻種的選育,以后主要對(duì)藻

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