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消費者調(diào)查統(tǒng)計分析
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 166 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 區(qū)明勛, 李衡
關(guān)鍵詞: 數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析； 消費者調(diào)查； 新產(chǎn)品開發(fā)； 食品生產(chǎn)； 最終目的； 一致性系數(shù)； 巧克力； 顯著水平；
摘要:

食品生產(chǎn)和新產(chǎn)品開發(fā)的最終目的是被廣大消費者接受,因此注重消費者的調(diào)查有著極其重要的意義。消費者試驗是用來確定消費者對食品的態(tài)度,其主要有兩種方式:

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