領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
期刊集群
食用油中摻雜礦物油的檢測(cè)
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 192 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 陳國(guó)標(biāo)
關(guān)鍵詞: 礦物油； 食用油； 皂化法； 薄層層析法； 定量測(cè)定； 定量檢測(cè)； 最低檢出量； 靈敏度； 油樣； 標(biāo)準(zhǔn)樣；
摘要:

目前國(guó)內(nèi)推薦檢測(cè)食用油中摻雜礦物油的皂化法,僅能定性不能定量測(cè)定,而且靈敏度不高。本文介紹用薄層層析法能檢出食用油中摻雜低至0.1%的礦物油,其最低檢出量為10微克,可同時(shí)作定性與定量檢測(cè)。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

辉南县| 同德县| 江北区| 武乡县| 贵阳市| 永丰县| 鹿泉市| 平和县| 广安市| 任丘市| 尼勒克县| 泰安市| 婺源县| 宁国市| 栖霞市| 三明市| 沂源县| 镇原县| 万盛区| 葫芦岛市| 科尔| 嘉禾县| 南宫市| 灌阳县| 宣化县| 邹平县| 榆林市| 织金县| 集贤县| 江口县| 莎车县| 屏南县| 三穗县| 西宁市| 陈巴尔虎旗| 阜宁县| 淄博市| 旬邑县| 阜平县| 石家庄市| 绥芬河市|