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二十八烷醇在運動糖果中的應用
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 168 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 曹強
關鍵詞: 二十八烷醇； 糖果； 田徑； 伊利； 游泳； 隊員； 生產(chǎn)方法； 脂肪族醇； 脂肪酸； 蒸發(fā)溫度；
摘要:

一、二十八烷醇1、二十八烷醇的效果美國伊利諾斯大學Cureton博士等人從1949年起,在20年內(nèi)對894名受驗人員進行了大規(guī)模的研究實驗,經(jīng)過42項實驗,確認了二十八烷醇的效果。參加該實驗的人員有美國伊利諾斯大學的游泳、摔跤、田徑等隊的隊員,

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