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日本罐裝咖啡飲料生產(chǎn)技術(shù)
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 171 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 陳慶源
關(guān)鍵詞: 咖啡飲料； 罐裝； 咖啡豆； 日本； 生產(chǎn)技術(shù)； 殺菌條件； 味酸； 磷酸二鈉； PH值； 調(diào)整劑；
摘要:

自1970年以后,日本的罐裝咖啡飲料開始正式生產(chǎn),到80年代初期,其產(chǎn)量達(dá)到了70年代初期的3.83倍,特別是后來(lái)熱耐折紙盒他 (hotbender)的開發(fā)應(yīng)用,罐裝咖啡飲料已發(fā)展成 ...

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