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余甘果抗衰老作用的研究
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 157 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 侯開衛(wèi), 劉鳳書, 李紹家, 楊臣武, 趙蘋
關(guān)鍵詞: 余甘果汁； 抗衰老作用； 資源昆蟲； 劉鳳書； 連苯三酚； 中國林業(yè)； SOD活力； 科學(xué)研究院； 物歧化酶； 紅細胞SOD；
摘要:

近年來,國內(nèi)外把人體血液中超氧化物歧化酶(SOD)和脂質(zhì)過氧化物(LPO)含量作為衰老研究的兩個重要指標。本實驗對15位老年人進行了臨床觀察,在服用了眾甘果汁2個月以后,測定血液中SOD活力和LPO含量。結(jié)果表明:余甘果汁對提高人體紅細胞SOD活性有十分明顯的作用,并能降低血漿中LPO含量。從而可以認為,余甘果汁有抗衰老作用。

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